きままにブログ♪

きままに書きたいことを書いていきます♪音楽多いかも!?

アルデンテは本当にうまいのか

アルデンテよく聞きますよね!


この前友人にいってみたら、なにそれ?
って言われました(笑)


とめげずにアルデンテについて調べてみました!


なぜいま調べたのか!?
今日のご飯はパスタにしようと考えているからです!


まずアルデンテとは。

ほどよく歯応えのある固さ。

うーん、絶妙な定義!w


明確な定義はないそうです!


ゆで時間を1分短くするなどしてみると
いいみたいです!


さて、実際に作ってみましょう!